Përgatitja për festën, para së gjithash mendojmë mbi menunë. Sigurisht, pjatat dhe pijet e hollë dhe origjinale janë "mysafirë" të nderuar në tryezën tonë. Dhe mrekullitë e shërbimit virtuoz do të ndihmojnë për të theksuar domethënien e tyre, të shijshme dhe të nisura në mënyrë të favorshme. Shtë e rëndësishme të mendoni mbi çdo detaj, çdo "notë" në mënyrë që "simfonia" e krijuar nga porcelani, tekstilet, kristali, lulet dhe metali të tingëllojë në unison me këtë apo atë ngjarje në jetën tuaj. Dekorimi i saktë i tryezës është një art i tërë që padyshim ia vlen të përvetësohet.
Rregullat themelore të shërbimit
Shumëllojshmëria e opsioneve të shërbimit është e mahnitshme. Por secila nga zgjidhjet krijuese kryhet në bazë të një baze të qartë, e cila përfshin jo vetëm rregullat për rregullimin e pllakave dhe pajisjeve. Po aq e rëndësishme është vendndodhja dhe pamja e karrigeve, përputhshmëria e tyre me tryezën e banketit. Shërbimi kompetent merr parasysh edhe rendin në të cilin shërbehen pjatat. Le të shqyrtojmë pikat kryesore.
Për të krijuar një hapësirë harmonike, duhet të zgjidhni artikujt që shërbejnë:
- në hije të një skeme të caktuar ngjyrash - tekstilet dhe pjatat duhet të kombinohen me modelin e brendshëm të përgjithshëm.
- në një stil të caktuar - në varësi të stilit të orientimit të dhomës. Absshtë absurde të vendosësh ndarje të hollë prej porcelani me prarim të dantellave në një tryezë prej druri qëllimisht të ashpër. Pllaka katrore për sushi ose pjata me pikturë Khokhloma janë po aq të papërshtatshme në Rokoko klasike.
Vendosja korrekte e karrigeve është po aq e rëndësishme. Rekomandohet të mbani një interval midis tyre nga 50 në 80 cm. Kjo distancë është mjaft e mjaftueshme për akomodimin e rehatshëm të mysafirëve.
Zgjedhja e një mbulesë tavoline
Mbulesa e tavolinës është baza e shtrimit të tryezës festive. Veshjet e ngjitura dhe gome, si dhe enët plastike, nuk janë një vend në një pritje gala. Jo zgjidhja më e mirë - produktet e bëra nga pëlhura të hollë sintetike. Ata rrëshqasin nëpër tavolinë, rrudhen dhe duken mjaft lirë. Tekstilet natyrore janë një çështje krejt tjetër. Mbulesa tavoline prej liri të ngurtë ose të trashë pambuku me endje saten i japin ngjarjes një status dhe komoditet të veçantë. Isshtë më mirë të mbuloni tryezën në dy shtresa - nën tekstilet kryesore, vendosni pëlhurë shtesë që të përputhet.
Ngjyra e mbulesës së tavolinës mund të jetë me çdo ngjyrë, por është më mirë që sipërfaqja e tryezës të veprojë si një sfond për enët dhe aksesorët ekspresivë dhe spektakolarë. Prandaj, preferohen hije të lehta - pastel, të bardhë, margaritar, rozë hiri, beige të lehta, tiffany.
Gjëja kryesore është që mbulesa tavoline të takohet me mysafirët, me gaz me pastërti dhe freski të dëlirë. Rrudhat dhe rrudhat nuk lejohen. Një mbulesë tavoline e hekurosur në mënyrë të përsosur është krenaria e çdo zonjë dhe një element i domosdoshëm i një shtrimi ideal të tryezës. Skajet e produktit duhet të varen nga 25-30 cm.
Një mbulesë tavoline e bardhë, gri e lehtë ose bezhë është e gjithanshme. Ato kombinohen me çdo ngjyrë të ndritshme dhe lënë hapësirë të pakufishme për imagjinatën tuaj. Aksesorë të ndritshëm - lule, peceta, syze, draperies, harqe për karrige - do të duken të shkëlqyera në sfondin e saj.
Në festën e ditëlindjes së një vajze të re, do të jenë thekse të buta rozë, në festën e një burri të pjekur - blu të errët ose burgundy. Në një festë martese - çdo ngjyrë të ndritshme - jargavan, rozë, bruz, jeshile.
Rregullimi dhe zgjedhja e pllakave
Pllakat për një festë duhet të jenë nga një grup, përndryshe do të duhet të harrosh bukurinë e shërbimit. Ato duhet të korrespondojnë me skemën e përgjithshme të ngjyrave, stilin e dhomës, natyrën e ngjarjes dhe kuzhinën e zgjedhur - evropiane, japoneze.
Nëse supozohet të keni një pjatë të parë, nuk mund të bëni pa enë të thella supë. Nën to, pllakat e sheshta vendosen si mbështetëse në një distancë prej 2 cm nga buza, të cilat kryejnë një funksion mbrojtës dhe dekorativ.
Pajisjet zëvendësojnë njëra-tjetrën kur ndërrojnë pjatat. Në vend të pjatave të përdorura, të ftuarit marrin pjata të pastra dhe vazhdojnë të hanë. Gjatë kohës së drekës, mund të ndodhin ndryshime të 3-4 pjatave.
Renditja korrekte e takëmeve dhe gotave
A e keni aq të vështirë të merreni me takëm, sesa të mësoni të lexoni kinezisht? Por jo! Gjithçka është shumë e thjeshtë. Pirunët dhe thikat vendosen në të dy anët e pjatës. Thikat janë gjithmonë në anën e djathtë. Pika e tyre drejtohet drejt pllakës. Një lugë supë vendoset gjithashtu këtu me hundën lart. Në anën e majtë të pllakës ka pirunë, dhëmbët e të cilave drejtohen drejt tavanit.
Ashtë pak më e vështirë të kuptosh hierarkinë e takëmeve, të kuptosh se me cilat pjata korrespondojnë këto ose ato përfaqësues. Por edhe ne mund ta bëjmë atë. Artikujt janë paraqitur në mënyrë të tillë që ato të lëvizin nga skajet në pjatë gjatë ngrënies. Në rreshtat e jashtëm ka një pirun dhe një thikë për meze, pak më afër pjatës ka takëm për pjatën kryesore, dhe prapa pjatës ka pajisje ëmbëlsirash. Vendosni thikën dhe lugën për ëmbëlsira në mënyrë që dorezat e tyre të tregojnë djathtas, pirunin - pikërisht e kundërta.
Thikat ndryshojnë në varësi të pjatës kryesore specifike - ato që janë të destinuara për të ngrënë peshk kanë një majë të rrumbullakosur. Thikat e gjalpit vendosen në një disk pie.
Para se të flitet për vendosjen e saktë të gotave, duhet të përcaktohet që pijet të ndryshohen disa herë gjatë darkës. Për secilën prej tyre, duhet të sigurohet një enë e veçantë - një gotë për ujë, gota për shampanjë, verë të bardhë dhe të kuqe, gota për vodka, liker dhe konjak. Anijet e specializuara ndihmojnë në zbulimin e plotë të aromës dhe shijes së secilës pije. Nuk është aq e lehtë të vendosësh një arsenal kaq të pasur në tryezë. Ekziston një rregull i caktuar - syzet vendosen në të djathtë të mysafirit në një kënd prej 45 gradë në buzë të majës së tryezës. Vendndodhja e tyre duhet të korrespondojë me rendin e ndërrimit të pijeve. E para është për një aperitiv, përdoret syri më i largët. Gradualisht kontejnerët e përdorur largohen nga kremtimi. Një gotë ujë mbetet deri në fund të festës.
Skema e ngjyrave të tryezës festive
Zgjedhja e ngjyrave varet nga shija juaj dhe natyra e ngjarjes. Gjëja kryesore është që të gjithë elementët të kombinohen me njëri-tjetrin, është e dobishme të theksohet shkëlqimi dhe të vendoset bardhësia e secilit prej tyre. Kombinimet e ngjyrave me ngjyra të toneve të ngjashme duken ideale. Për shembull, bojëqielli do të mbështesë në mënyrë të përkryer bruz dhe blu të errët. Thekse ari, argjendi, kristali dhe perla janë të përshtatshme për çdo tryezë.
Necessaryshtë e nevojshme që hija e theksit të përsëritet në pajisje të ndryshme - peceta, kurora lulesh, shirita për dekorimin e takëmeve, kartela me vendet e mysafirëve, balona të varura në tavan. Kjo do të ndihmojë në bashkimin e elementeve të ndryshëm në një tërësi të vetme dhe për të marrë një pamje të plotë harmonike. Mos e neglizhoni këtë. Në fund të fundit, ju doni foto të bukura?
Stili i shërbimit dhe tiparet e tij
Zgjedhja e stilit të shërbimit varet nga karakteri i përgjithshëm i brendshëm, nga përmbajtja e tij. Vende të ndryshme kanë traditat dhe zakonet e tyre kombëtare të shërbimit, të cilat duhet të respektohen.
Vendosja e stilit të vendit
Preferoni thjeshtësinë fshatar? Stili i vendit karakterizon natyralitetin e aromës rurale në vend të stilizimit. Pjata të përafërta, mobilje, tekstile të bëra nga pëlhura të ashpra me një shtypje të thjeshtë. Si rregull, këto janë liri, fanellë, produkte pambuku në një kafaz, pika polka, lule të vogla, vija. Hije janë zgjedhur terrakota, gri, kafe, ngjyrë bezhë. Tabela mund të zbukurohet me një lule në tenxhere, një përbërje degësh, spango.
Vendosja e tryezës së vjeshtës
Veryshtë shumë e thjeshtë për të përcjellë disponimin e vjeshtës në shërbim. Mjafton të shtoni disa thekse të kuqe-kafe ose të vendosni një mbulesë tavoline me një shtypje në formën e gjetheve të vjeshtës. Një tryezë e tillë do të zbukurohet me lule të bukura të vjeshtës - asterë, krizantemë, gerbera. Një theks po aq ekspresiv do të jetë një buqetë e verdhë-kuqe me gjethe panje ose një tufë e vogël veshësh gruri. Ju mund ta mbështesni temën natyrore me materiale natyrore - kone, degë pemësh, qirinj portokalli, peceta. Frutat dhe perimet e vjeshtës nga kopshti gjithashtu mund të veprojnë si një zbukurim - mollë, kunguj të vegjël, rrepa, një bandë qepë, etj.
Dekor në një stil detar
Një nga stilet më tërheqëse të dizajnit me temë. Kushti kryesor për shërbimin korrekt të frutave të detit është zgjedhja e ngjyrave të bardha dhe blu dhe prania e modeleve dhe aksesorëve detarë. Spirancat e qëndisura në një mbulesë tavoline të bardhë borë, peceta ose një mbulesë tavoline me vija të bardha dhe blu, enët me një zbukurim të yjeve të detit dhe peshqve, litarit të një anijeje në pajisje tregojnë se ky është një dekor në një temë detare. Në mbulesën e tavolinës mund të vendosni gurë dhe predha transparente, çdo gjë e vogël që thekson afërsinë me detin.
Tavolinë festive në stilin eko
Popullariteti i përdorimit të motiveve natyrore në shërbim po rritet nga viti në vit. Karakteristikat kryesore të këtij stili janë hije natyrore të qetë, përdorimi i drurit natyror dhe pëlhurave. Mobiljet prej xunkthi, bastunet, dhe shumë dritë të ngrohtë janë të mirëseardhura. Për të mbuluar tryezën me një mbulesë tavoline apo jo është vetëm zgjedhja juaj. Nëse vendosni të përdorni një mbulesë tavoline, jepni përparësi materialeve natyrore. Meqenëse metali në stilin eko është persona non grata, zgjidhni enë qeramike, druri ose qelqi. Prefshtë e preferueshme të përdorni qeramika mat, pasi shkëlqimi është i papërshtatshëm në këtë rast. Enët me pabarabartë, sikur skajet e thyera duken origjinale.
Për pije, përdorni enë qeramike ose qelqi dhe gota me ngjyra natyrale. Tematika eko mund të mbështetet nga shporta druri me fruta. Si një zbukurim i një tryeze të tillë, shpesh përdoret një përbërje e myshkut natyral, kone, arra. Dhe nëse keni një gjelbërim që rritet në dritaren tuaj, është e përkryer për të dekoruar një tryezë festive në stilin eko.
Shërbyer me një motiv italian
Aromat italiane manifestohen në luksin e shërbimit të dekorimit. Prerjet prej ari dhe argjendi, pajisje të vjela mbretërojnë këtu. Ari dhe argjendi shfaqen në bordurat e pjatave, takëmet, unaza pecete dhe varkat me lëng mishi. Syzet e kristalta, të praruara dhe të argjendta do të përshtaten në mënyrë të përsosur në mjedisin italian.
Në ngjarjet zyrtare, është e zakonshme të vendosni një pecetë në të majtë të mysafirit. Në një ambient të relaksuar në shtëpi, mund të vendoset në një pjatë. Idealisht, mbulesa e tavolinës duhet të jetë e bardhë borë, e ngurtë dhe e hekurosur me cilësi të lartë. Pëlhura të tjera të thjeshta me hije të lehta neutrale janë gjithashtu të lejuara.
Nëse dëshironi, mund të shtoni përfshirje të stilit eko në çdo brendshme tjetër.
Stili i viteve 90 dhe 80
Kohët e fundit, partitë janë bërë të njohura, duke iu referuar të kaluarës sonë të afërt. Interestshtë interes apo nostalgji? E paqartë. Por fakti mbetet. Pra, si e dekoroni një tryezë në stilin e këtyre viteve?
- Ushqimi nuk ka pse të jetë i zbukuruar - olivier, harengë, turshi, mish i butë, patate të ziera, vinaigretë janë zgjedhje të shkëlqyera për një festë të tillë.
- Enët lejohen në stilin e atyre viteve. Nëse pjatat, gotat, gotat e vjetra të gjyshes suaj mbahen në shtëpi, mos ngurroni t’i nxirrni nga qilarja.
- Mbulesa e tavolinës mund të jetë çdo, por më shpesh nënat tona vendosin vetëm një mbulesë të re vaji në tryezën festive, dhe nganjëherë tryeza ishte e mbuluar me gazeta ose asgjë aspak.
- Mbajtësit e pecetave plastike me peceta letre veprojnë si pajisje shtesë. Nuk kishte dekorime të veçanta.
Dekorimi i tryezës në stilin Provence
Shoqatat me stilin e Provence dërgojnë imagjinatën tonë në provincën franceze, duke u mbytur në trëndafila dhe livando. Një jetë e qetë dhe e lumtur në fshat është ajo që i duhet një banori të qytetit, i lodhur nga stresi dhe nxitimi i përjetshëm. Ushqim i shijshëm shtëpiak, shërbim i shkëlqyeshëm - mënyra më e lehtë për të krijuar atmosferën e Provence në shtëpi. Por këtu nuk mund të bësh pa aksesorë dhe zbukurime që përputhen me këtë stil. Pika kryesore e vendosjes së tryezës mund të jenë aksesorët e cilësisë së mirë, të cilat francezët dinë t’i kombinojnë me shkathtësi me sende elegante klasike. Skema e ngjyrave është e lehtë. Cilat janë tonet më të mira për t'u përdorur? Perla - e bardhë, argjend dhe gri-kafe.
Jepini përparësi enëve të bardha me buzë konvekse, sikur të priten me dorë. Takëmet e vjetra prej argjendi me grep dhe pecetat nga gjyshja juaj kanë të drejtë. Mbulesa e tavolinës duhet të zihet e bardhë ose e bardhë gri.
Aksesorët e patinuar, vazot e kristalit dhe syzet do të ndihmojnë në shtimin elegant.
Shërbimi në stilin Provence është më i përshtatshmi në tarracë ose në kopshtin e verës. Dekoroni tryezën me një mbulesë tavoline të bardhë dhe enë, shtoni karrige prej hekuri të farkëtuar, lule të vetë-rritura dhe shijoni gjallërinë franceze.
Stili popullor fshatar ose rus
Stili rus ka pësuar ndryshime të rëndësishme dhe është zhdukur praktikisht nga jeta e rusëve modernë. Por gjatë mbajtjes së festave folklorike, produktet e mjeshtrave rusë përdoren në mënyrë aktive - enë prej balte, druri - me pikturë nën Khokhloma, Gzhel, Gorodets. Në tryezë ka pjata të thella dhe të sheshta, enë havjar, turi druri dhe lugë. Në jetën e përditshme, njeriu duhet të kufizohet në thekse të vogla të antikitetit, duke kombinuar grupe moderne të ngrënies me elemente të zbukuruar me një ose një pikturë tjetër - mbathje, mbajtëse pecete, enët e bukës. Dhe, sigurisht, dekorimi kryesor i çdo tryeze ruse është një samovar.
Shërbyer në stilin skandinav
Dekorimi i tryezës në stilin skandinav është një mundësi universale. Karakteristikat kryesore të këtij lloji të shërbimit janë përdorimi i formave dhe linjave të thjeshta dhe mbizotërimi i materialeve natyrore dhe strukturës. Aksesorët e bërë nga druri i patrajtuar janë të përshtatshëm këtu, për shembull, stendat e pllakave, shandanët. Vetëm tekstile natyrore - liri, dyshek. Ky dizajn do t'i përshtatet absolutisht çdo feste, por popullariteti i tij arrin kulmin në Krishtlindje. Fakti është se mesi i tryezës, sipas traditave skandinave, sigurisht që duhet të zbukurohet me një përbërje lulesh, të plotësuara me degë natyrore halore dhe kone, dhe modelet norvegjeze mund të jenë të pranishme në mbulesë tavoline dhe peceta, të cilat bëhen në formën e dëborës, pemëve të Krishtlindjeve, drerit.
Dekorimi i tryezës orientale
Shërbimi në stilin oriental do t'ju bëjë të ndiheni si një princeshë arabe, e cila jo vetëm që di të kërcejë dhe gatuajë mrekullisht. Me lehtësinë e një magjistareje, ajo di të krijojë kompozime mahnitëse të mëndafshit të ndritshëm, enëve të çmuara të praruara, perlave dhe xhevahireve me gaz. Hije të ndritshme dhe printime kombëtare do ta bëjnë hartimin e tryezës tuaj veçanërisht karakteristike. Ky stil është i përshtatshëm për Kurban Bajramin.
Shërbyer në stilin anglez
Përmbajtja kombëtare e britanikëve ka lënë gjurmë në gjëra të tilla si zgjedhja e stilit të veshjeve, dizajni i brendshëm, përzgjedhja e ushqimit dhe shtrimi i tryezës.
Anglia ka traditat e veta. Një prej tyre është prania e domosdoshme e një tryeze shërbyese. Kjo strukturë e dobishme, e mbushur me pjata të ndryshme, vendoset pranë tryezës. Fromshtë prej tij që pjatat e radhës të shërbehen në tryezën kryesore. Tavolina e banketit është e vogël. Para fillimit të drekës ose darkës, ajo përmban vetëm takëm, mbajtëse pecete, gota, enë me meze të lehta. Enët shërbehen në tryezë një nga një. Pllakat e përdorura hiqen në kohën e duhur.
Për zbukurim, duhet të përdorni materiale natyrore të ngurta. Një mbulesë tavoline me një model, enët me pikturë ari, kristali, dekorimet e luleve janë atributet e domosdoshme të një tryeze të tillë.
Darkat tradicionale angleze kërkojnë dy kamerierë. Njëri prej tyre vendos ushqimin në një pjatë të nxehtë, dhe tjetri ua shërben mysafirëve.
Për shërbimin anglez, vendosja e mëposhtme e ushqimit në pjatë është karakteristike: gjellë kryesore e nxehtë - mish ose peshk - është vendosur në qendër të përbërjes. Një pjatë anësore vendoset në anët e saj. Tjetra në radhë është salca, ajo zhvillohet mbi pjatën anësore, dhe bimët e freskëta vendosen më poshtë.
Vendosja e tryezës në stilin e papafingo
Papafingo karakterizohet nga ideja e krijimit të atmosferës së një punëtorie të braktisur në një fabrikë të vjetër - një hapësirë pune jo-rezidenciale pa përfunduar. Elementet e brendshme shfaqen këtu sikur rastësisht. Në një papafingo të vërtetë, kishte shpesh sende të sjella nga një deponi ose të blera në një plesht. Në një hapësirë, pranë një stoli të vrazhdë, të ngulitur me ngut, mund të ketë një karrige antike të përpunuar, statuja antike. Shërbimi duhet të mbështesë këtë drejtim. Mund të përmbajë kombinime të pajisjeve antike dhe elementeve modernë, me shkëlqim me origjinë industriale.
Një tryezë e bërë nga druri i patrajtuar duhet të kombinohet me një set modern qelqi. Mbulesa tavoline në mobilje të tilla janë të papranueshme; ato do të zëvendësohen me sukses nga peceta me imazhe abstrakte.
Elementet themelore për dekorin e tryezës
Aksesorët në tryezën festive do t'i japin festimit një entuziazëm të veçantë dhe do ta bëjnë atë të paharrueshëm. Por përpiquni t'i përdorni ato në moderim - bollëku i dekorit mund të ndërhyjë në rregullimin e përshtatshëm dhe të saktë të pjatave, duke vendosur pajisjet.
Lule dhe aranzhime lulesh
Ka shumë mundësi për të dekoruar tryezën festive me lule. Këto janë buqeta të zakonshme në të gjitha llojet e shportave, dhe buqeta të vogla të lezetshme në vazo të ndara, dhe lule individuale në gota qelqi, dhe kompozime madhështore. Garlanda me trëndafila të ndërthurura me shirita dhe rruaza janë shpesh të pranishme në tryezën e dasmës. Sythat individuale duken shkëlqyeshëm kur vendosen në një vazo me ujë. Petalet e trëndafilave të shpërndara në mbulesë tavoline krijojnë një humor romantik. Ju mund të shtroni një shteg të gjatë me lule përgjatë vijës qendrore të të gjithë tryezës. Përbërja e një pecete të përdredhur të mbyllur në një unazë duket simpatike kur i shtohet një trëndafil i vogël delikat.
Isshtë më mirë të zgjidhni vazo të ulëta për lule. Ata nuk do të bllokojnë mysafirët nga njëri-tjetri dhe nuk ndërhyjnë në bisedë. Një alternativë do të ishte një vazo me një këmbë të gjatë, të hollë dhe mundësisht transparente. Lule në këtë rast janë të vendosura mbi nivelin e syve dhe nuk bllokojnë pamjen, dhe kërcelli i hollë është pothuajse i padukshëm.
Një larmi e aranzhimeve të luleve në tryezë në një ngjarje duhet të bëhen në të njëjtin stil dhe skemë ngjyrash si pjesa tjetër e dekorimeve të luleve. Për shembull, në një martesë, ata bëjnë jehonë kurorave në mure, makina, lule në vazo dyshemeje, madje edhe buqetën e nuses.
Balona ajrore
Një tryezë e zbukuruar me tullumbace krijon menjëherë një humor festiv, të gëzueshëm. Grumbuj të ndritshëm shumëngjyrësh që notojnë në ajër janë ëndrra e çdo fëmije. Kjo dekoratë ka një funksion të dyfishtë - ndihmon për të krijuar një brendshme të bukur të ndritshme dhe për të zbavitur mysafirët me lojëra dhe surpriza interesante. Për shembull, mund të vendosni sugjerime me detyra brenda topave, pasi të keni përfunduar të cilat lojtari merr një çmim. Ose hidhni konfeti me shkëlqim në një top dhe, në kohën e duhur, trullosni të gjithë të pranishmit, duke i spërkatur me një shi shkëlqimi.
Ka shumë mundësi për rregullimin e topave mbi tryezë. Ato mund të lidhen me buqeta, guralecë me ngjyra, topa të vegjël mund të vendosen thjesht në sipërfaqe. Një opsion interesant është të lidhni peceta të përdredhura me një kasetë topi. Në momentin që mysafiri dëshiron të marrë një pecetë, ai do të duhet të zgjidhë shiritin. Topi si me magji do të fluturojë menjëherë deri në tavan. Duket magjepsëse.
Mos mendoni se një dekor i tillë është i përshtatshëm vetëm për një ngjarje për fëmijë. Topat monokromatikë të bërë në një ngjyrë neutrale diskrete duken shumë të shtrenjta dhe absolutisht si të rriturit. Rreshtat e lëmuar të produkteve ngjyrë bezhë, të zezë, argjendi duken shumë elegante dhe me stil.
Qirinj dhe shandanë
Qirinjtë janë një atribut i domosdoshëm i një feste darke angleze, tryezave të Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve dhe një mjedisi romantik. Ekziston një larmi e madhe e këtyre produkteve, kështu që sigurisht do të ketë qirinj "ato" për çdo rast.
Stili i qirinjve dhe shandanëve duhet të përputhet me dekorimin e përgjithshëm të tryezës dhe dhomës. Në një brendshme klasike, qirinjtë e gjatë në llambat e hekurta të praruara do të jenë të përshtatshme. Shandanët me krom ose bronzi janë më të përshtatshëm për stilin industrial. Në Provence, produktet e vjetra të bardha dhe të mbuluara me pate do të jenë të mira. Stili skandinav do të zbukurohet me shandanë me një stendë në formën e një dege të papërpunuar ose të brilave të drerit.
Shandanët mund të bëhen nga:
- metalike;
- porcelani;
- qelqi;
- druri
Produktet e "veshura" me "rroba" të thurura duken shumë bukur - si mbulesa për turi.
Ngjyra e shandanëve dhe qirinjve duhet të mbështesë paletën kryesore të dhomës ose të jetë neutrale.
Ka shumë mundësi për rregullimin e këtij dekori. Rregulli kryesor është që ata të mos ndërhyjnë tek mysafirët. Shpesh kompozime të tëra me lule, degë halore dhe madje edhe fruta bëhen nga shandanë. Imagjinata e stilistëve nuk njeh kufij.
Dekore origjinale për peceta
Dëshironi të surprizoni mysafirët tuaj? Pastaj duhet të mësoni artin e palosjes së pecetave. Një pecetë me ind është krijuar për të mbrojtur veshjet nga njollat e mundshme. Por, para se të marrë detyrat e saj të drejtpërdrejta, ajo mund të shërbejë si një pajisje e mrekullueshme. Pëlhura e ndezur mban formën e saj në mënyrë të përsosur dhe ju mund të palosni format më të pabesueshme prej saj, për shembull:
- Pemët e Krishtlindjeve - të përsosura për një tryezë të Vitit të Ri, do të kënaqin të dy fëmijët dhe të rriturit. Dekorata të vogla - rruaza ose harqe do t'i bëjnë pemët tuaja të Krishtlindjeve veçanërisht të bukura dhe festive;
- lotuset - do të jetë e përshtatshme për çdo festë. Nëse është ditëlindja e një burri, duhet të zgjidhni peceta me hije blu ose blu, nëse "fajtori" i rastit është një grua, ngjyrat duhet të jenë më delikate - rozë, vjollcë. Për një aranzhim të dasmës, lotuset në hijen kryesore të zgjedhur do të jenë të mira;
- tulipanët janë lule delikate që lidhen pa ndryshim me pranverën, festën e 8 Marsit. Figurina të tilla janë ideale për të dekoruar një tryezë në Ditën e Gruas;
- trëndafila - me të gjithë pamjen e tyre ata flasin për dashuri, marrëdhënie të buta. Dekoratë e shkëlqyeshme për një tryezë martese;
- zemrat - cili simbol tjetër flet kaq qartë për dashurinë? Në Ditën e Shën Valentinit, thjesht nuk ka zbukurim më të mirë të tryezës. Një zemër e ndritshme në një pjatë të bardhë dëbore do ta zhvendosë shpirtin tuaj në zemër;
- mjellma - komentet janë të panevojshme këtu. Në fund të fundit, edhe një fëmijë do të mendojë se këto janë kompozime martese!
Ka kaq shumë mënyra të palosjes! Në formën e një qiri, një yll, një tifoz, një hark, kravatë për një burrë, këmishë, kurorë dhe madje edhe një lepur. Për çdo ngjarje, ju mund të zgjidhni një dekor që idealisht do të përputhet me temën e festës, stilin dhe paleta e ngjyrave të pjesës tjetër të dekorimit.
Aksesorë me bukuri të mahnitshme mund të bëhen nga peceta letre të zakonshme.
Materiale natyrore
Popullariteti në rritje i stileve që na sjellin më afër natyrës nuk është e rastësishme. Ngjyra të ndritshme dhe materiale moderne praktike kanë hyrë lehtë në jetën tonë. Dhe kjo nuk është e çuditshme. Por koha vazhdon dhe shumë janë lodhur nga ngjyrat e ngopura, ëndërrojnë të ecin zbathur në një dysheme dhe të thithin erën e drurit të freskët. Dëshira për t'u kthyer në ngjyrat dhe tekstet natyrale nuk është për t'u habitur. Ngjyrat natyrore janë të këndshme për syrin, materialet natyrore janë të mbushura me freski, ngrohtësi dhe rehati. Kjo është arsyeja pse ka kaq shumë ithtarë të eko-stilit, skandinav, fshatar. Ato mund të përmbajnë jo vetëm orendi druri, por edhe pjata, vazo me lule, mbulesa pjatash, shandanë dhe një shumëllojshmëri dekoresh. Në krijimin e përbërjes, përfshihen trungje, degë me gjatësi dhe trashësi të ndryshme, lule, kërcell bambu, myshk natyral, kone, gjilpëra, dru druri me forma të pamendueshme dhe gurë natyralë. Shkopinjtë e lëmuar të zbardhur dhe kthetrat e lëmuara duken shumë bukur. Enët e bëra nga materiale të tilla janë enë druri me një larmi formash të çuditshme. Secila prej tyre është unike në bukurinë e saj natyrore.
Vaktet festive dhe mënyra e shërbimit të tyre
Një banket përfshin përgatitjen e një menuje komplekse dhe të larmishme. Duhet të përmbajë meze, pjata të para dhe të dyta, ëmbëlsirë. Shërbimi festiv nuk e toleron shtrimin banal të ushqimit në pjata. Çdo pjatë duhet të ketë një zest që mund të habisë dhe të kënaqë mysafirët. Prandaj, dekorimi i pjatave është kaq popullor.
Ka mënyra të ndryshme për të shërbyer ushqimin. Le t'i shqyrtojmë ato në më shumë detaje.
- Mënyra ruse - meze vendosen në tryezë paraprakisht në enët e ndara - gota ose tas, ose në një tas sallatë të zakonshëm. Tavolina shërbehet në mënyrë të tillë që secili mysafir të ketë një pjatë të veçantë për transferimin e vakteve. Ushqimet e nxehta shërbehen në pjesë në pjata individuale. Pitet priten në një pjatë të përbashkët dhe transferohen në pjatat e mysafirëve duke përdorur takëm të veçantë.
- Frëngjisht - me këtë metodë, enët nuk vihen në tryezë, por ato sillen një nga një dhe transferohen në pjatën e klientit në pjesë të veçanta. Pjatat boshe hiqen me çdo ndryshim të ushqimit.
- Anglisht - kamerieri mbush pllakën e klientit përpara klientit në një tryezë shtesë mobile. Këtu ai gjithashtu përzien dhe sallata të sezonit.
Ide për shërbime me temë për pushimet
Shumë pushime përfshijnë një ide dhe sende të caktuara. Ka mundësi të panumërta për festime të tilla - nga Halloween në Ramazan. Dhe, pa dyshim, kjo duhet të pasqyrohet në hartimin e tabelës. Le të shqyrtojmë disa nga opsionet tematike të shërbimit.
Vendosja e ditëlindjes
Një ditëlindje në një temë të caktuar do ta kënaqë personin e ditëlindjes dhe do të mbahet mend për një kohë të gjatë. Shumëllojshmëria e temave për pushime është shumë e gjerë dhe secila prej tyre kërkon zgjedhjen e aksesorëve. Disa elemente mund të zbukurohen lehtësisht me duart tuaja. Për shembull:
- peceta - duke shtuar një figurë të një teme të caktuar prej tyre;
- shishe me pije - duke bërë një mbulesë krijuese për to;
- tabelat e emrave të mysafirëve;
- harta e menusë;
- aranzhime lulesh;
- mbulesë tavoline.
Shembuj të partive tematike
- Një festë në stilin Havai përmban fruta ekzotike dhe ngjyra të gjalla. Në një mbulesë tavoline dhe peceta bruz, mund të aplikoni përshëndetjen Havai "ALOHA" dhe atëherë askush nuk do të dyshojë në temën e kësaj ngjarjeje.
- Ditëlindja meksikane - supozon një trazirë ngjyrash, një mungesë të plotë të mbulesave të tavolinave, përdorimin e pllakave të ndritshme të thjeshtë ose të zbukuruar me zbukurime kombëtare shumëngjyrëshe, mbathje të thurura për enët, tekstile me vija të kundërta dhe përbërje të luleve dhe kaktuseve në tavolina. Mini maracas, një instrument kombëtar spanjoll, mund të përdoret si një zbukurim. Enët mund t’i dekoroni me kokrra speci të nxehtë. Syzet duhet të jenë të pajisura me tuba kokteje.
- Stili bardh e zi është plotësisht i kundërt me atë të mëparshëm. Për krijimin e saj, përdoren vetëm detajet bardh e zi. Monokromi i plotë mund të zbutet vetëm nga bimët e gjalla. Përfshirja e ngjyrës së tretë duhet të jetë shumë e kujdesshme dhe e dozuar. Këto mund të jenë trëndafila të kuq nga peceta ose fruta gëlqere të shtruara përgjatë vijës qendrore të tryezës. Në çdo rast, gjëja kryesore është të mos e teproj dhe të mos privojë shërbimin bardh e zi nga misteri, cilësia grafike dhe hijeshia e tij.
- Vendosja në stilin mafioz janë atribute të mundshme të një tryeze pa mbulesë tavoline. Gota uiski, një tavëll me bishta cigaresh, një kuti kartash, zare, patate të skuqura, thika, pistoleta, një kuti cigaresh - gjithçka me të cilën shoqërohen mafiozët e mbrapshtë. Organizoni një festë të tillë për burrin tuaj për përvjetorin e tij, dhe ai do ta kujtojë atë për një kohë të gjatë.
Shumëllojshmëria e partive tematike është shumë e gjerë. Midis tyre ka mundësi të shkëlqyera për të festuar ditëlindjen e vajzave dhe djemve, ngjarjet e dasmës, ku ka shumë nuanca dhe si kulm shfaqet një tortë me imazhin e nuses dhe dhëndrit. Të sapomartuarit do të kujtojnë përgjithmonë një martesë kaq të mrekullueshme.
Deri në Vitin e Ri
Festimi i Vitit të Ri për ju - ngrënie banale e sallatave para TV? Nëse dëshironi diçka më interesante, përpiquni të bëni një festë të Vitit të Ri në stilin e mëposhtëm:
- Oscar - Krijoni një atmosferë Hollywood në shtëpinë tuaj. Para së gjithash, do t'ju duhet enët me yje të mëdhenj. Përhapni qilimin e kuq përgjatë tryezës. Dekoroni pecetat e bardha të freskëta me një kravatë të zezë. Kaskadat e tryezave me yje dhe një shirit filmi, statuja në formën e një shiriti filmi, fishekzjarre dhe, natyrisht, vetë çmimi kinematografik janë të përshtatshme si pajisje;
- Gatsby - është e nevojshme të përpiqesh të përcjellësh atmosferën e viteve 20 të shekullit të kaluar sa më shumë që të jetë e mundur. Për këtë, është i përshtatshëm një mbulesë tavoline plotësisht ari ose e zbukuruar me një shtypje prej ari, për shembull, pika polika ose vija. Pecetat gjithashtu nevojiten me modele ari. Aksesorët do të jenë pjellë sfungjeri, rroba luksoze për shishe, tuba kokteje me yje ari;
- në stilin sovjetik - tasa të thellë sallate të bërë nga kristali ose qeramika me snacks të gatshme, pllaka me mbishkrime patriotike, gota dhe gota kristali, shampanjë dhe portokall shfaqen në tryezë;
- stili i piratëve - sigurohuni që të mbështesni temën detare me një mbulesë tavoline blu ose blu. Një mbulesë tavoline e hartës së thesarit është një dhuratë nga perëndia për një festë të tillë. Një gjoks pirati mund të vendoset në mes të tryezës, nga e cila bien bizhuteri ari dhe gurë të çmuar. Kartat e miqve mund të jenë me etiketa të zeza.
Shërbimi kompetent, i bukur dhe krijues është çelësi i suksesit të çdo feste.