Karakteristikat e aranzhimit
Mund të themi se zona e punës në kuzhinë zë të gjithë sipërfaqen e saj. Kjo është pjesërisht e vërtetë, por secila zonë ka detyrat e veta - larja e ushqimit dhe enëve, ruajtja, përgatitja, gatimi. Dhe nëse mund të refuzoni një kunj ose dollapë klasikë në kuzhina të ndara, atëherë të gjithë kanë nevojë për një countertop bosh për prerje dhe manipulime të tjera.
Standard ari: Edhe në kuzhinën më të vogël, nuk duhet të jetë më pak se 50 cm e gjerë. Mirëmbajtja e kësaj largësie garanton rehati gjatë punës.
Platformë
Muri midis sipërfaqes së punës dhe sirtarëve të varur duhet të mbrohet me një përparëse. Nëse nuk ka dollapë të lartë, lartësia standarde 60 cm nuk do të jetë e mjaftueshme. Ekrani mbrojtës është rritur në 1-1,5 m ose është bërë deri në tavan.
Ka shumë mundësi për platformën:
- panele muri që përputhen me countertop;
- tjegull, tjegull derri, mozaik;
- MDF;
- qelqi ose lëkura;
- gur natyror ose artificial;
- metalike;
- nën një tullë;
- plastike.
Në foto, lëkurat e qelqit të kuq
Kërkesat kryesore për një platformë kuzhine janë lehtësia e mirëmbajtjes, rezistenca ndaj temperaturave të larta dhe lagështia. Më praktike janë pllakat, lëkurat dhe guri natyror. Ato janë më të shtrenjtat. Në segmentin e çmimit të mesëm, ka panele muri MDF, të cilat mirëmbahen lehtë, por mund të dëmtohen. Përparëset më të lira plastike janë jetëshkurtra. frikë nga temperaturat e larta.
Në foto, muri mbi vendin e punës është bërë me pllaka qeramike
Maja e tryezës
Baza e zonës së punës është tavolina. Isshtë bërë nga materiale të ndryshme:
- Chipboard + plastikë rezistente ndaj nxehtësisë;
- gur artificial ose natyror;
- druri;
- tjegull;
- çelik inox.
Në foto, sipërfaqja është bërë nga MDF nën një pemë
Më shpesh ata zgjedhin një tryezë tavoline prej 4 cm të mbuluar me plastikë. Ajo ka fituar popullaritetin e saj për shkak të gamës së saj të gjerë të dizenjove, kostos së ulët dhe lehtësisë së mirëmbajtjes. Midis minuseve, paqëndrueshmëria për të dëmtuar është një lëvizje e vështirë me një thikë dhe sipërfaqja e punës dëmtohet nga një gërvishtje.
Cilësia dhe besueshmëria e lartë e gurit natyror kompensohet nga çmimi i tij i lartë dhe zgjedhja e kufizuar e ngjyrave dhe dizenjove.
Ka shumë më tepër mundësi për zëvendësim artificial - si me ngjyra ashtu edhe me performancë. Countertops vijnë në të gjitha madhësive dhe formave, duke përfshirë ato me një lavaman të integruar.
Sipërfaqja e njohur prej çeliku inox përshtatet në ambientet e brendshme jashtëzakonisht moderne.
Foto tregon një kombinim të fasadave të zeza dhe dekor çeliku
Ndriçimi
Zona e punës në kuzhinë duhet të jetë vendi më i ndritshëm në çdo kohë të ditës. Përveç llambadarit qendror, instaloni burime të tjera të dritës në zonën e punës dhe ngrënies.
Metodat e ndriçimit të pasmë:
- Shirit LED midis kabineteve të murit dhe platformës;
- llambat e ndërtuara në pjesën e poshtme të sirtarëve ose kapakut;
- pezullimet e tavanit mbi secilin seksion;
- njolla drejtuese të tavanit;
- shandane muri.
Në foto, aplikimi i shiritit LED
Në një kufje me dollapë të sipërm, instaloni ndriçimin poshtë. Llambat e ndërtuara në tavan në këtë rast nuk do të japin efektin e dëshiruar, por vetëm krijojnë një hije nga kutitë. Varëset e gjata do të ndërhyjnë në hapjen e derës.
Nëse nuk ka dollapë, shiriti LED nuk mund të fshihet, por lumenët nga pikat e tavanit do të jenë të mjaftueshëm.
Drita natyrore është po aq e rëndësishme. Drita nga dritarja duhet të bjerë nga përpara ose majtas (për ata që prerë me dorën e djathtë).
Foto tregon një shembull të përdorimit të llambave në brendësi pa dollapët e sipërm
Sistemet e magazinimit
Aftësia për të marrë shpejt ushqim ose enë kuzhine dhe për të vendosur gjithçka në vend, zvogëlon kohën për gatim.
Ekzistojnë 4 mundësi kryesore të ruajtjes:
- nën countertop (modulet më të ulëta);
- mbi countertop (modulet e sipërme dhe raftet);
- dollapë dhe rafte të pavarura;
- qilar.
Kjo e fundit është e përshtatshme vetëm për organizimin e rezervave ushqimore dhe pajisjeve të përdorura rrallë. Mos vendosni gjëra atje për të cilat keni nevojë më shumë se një herë në javë.
Në foto, organizimi i magazinimit në një dollap kuzhine
Zgjidhjet e tjera janë të përshtatshme për zonën e punës në kuzhinë. Metoda më logjike dhe intuitive e ruajtjes është të organizoni sende në zona në mënyrë që të mos keni nevojë të vraponi nga një cep i dhomës në tjetrin. Për shembull:
- thika, pllaka prerëse, lojë me birila - në zonën e punës;
- tigan, tenxhere, kripë dhe vaj - afër sobës;
- tharëse, detergjentë dhe sfungjer - në lavaman.
Shmangni vendosjen e shumë objekteve në sipërfaqen tuaj të punës - sa më e lirë, aq më mirë. Mundohuni të vendosni sa më shumë sende në dollapët dhe raftet.
Kabinetet e murit janë më të përshtatshme për ruajtjen e ushqimit - drithëra, erëza, kafe, çaj, ëmbëlsira. E njëjta gjë vlen edhe për raftet e varura.
Vendosni enë për gatim, një kosh plehrash në dysheme.
Idealisht, nëse vetëm një kazan dhe një aparat kafeje mbeten në sipërfaqen e pajisjeve. Merrni parasysh vendet e magazinimit për pjesën tjetër të aksesorëve tuaj.
Foto tregon një shembull të magazinimit shtesë në ishull
Ku është vendndodhja më e mirë?
Mbi të, ne kemi konsideruar tashmë një nga opsionet për vendndodhjen e zonës së punës në kuzhinë - përballë dritares. Por në planifikim është e rëndësishme të merret parasysh rregulli i ergonomisë së trekëndëshit të punës. Le të ju kujtojmë se përfshin 3 zona funksionale:
- depo (dollapë dhe frigorifer);
- përgatitje (lavaman dhe countertop);
- përgatitja e ushqimit (vitore, mikrovalë, furrë).
Për të zgjedhur vendin e duhur për zonën e punës, është e nevojshme të ndiqni rrugën e zonjës: merrni produktin nga dollapi ose frutat nga frigoriferi, lani dhe prerë, dërgojeni në tigan. Prandaj, vendi i tryezës për punë është në mes të lavamanit dhe sobës.
Por sa saktësisht do të vendosen të gjithë elementët varet nga madhësia dhe paraqitja e kuzhinës:
- Set linear, kuzhinë e vogël. Opsioni më i vështirë, por i mundshëm për organizimin e një trekëndëshi. Modeli i përshtatshëm nga këndi: lavaman, tavolinë pune, sobë, sipërfaqe e vogël, frigorifer i integruar ose kasetë me laps. I njëjti rregull zbatohet për një kuzhinë të ngushtë.
- Kuzhinë me kënd. Përhapni lavamanin dhe sobën në mënyrë të tillë që të lini vend për punë.
- Paraqitja në formë U. Kuzhinat me një lavaman në qendër duken më harmonike, vatra lëviz në njërën anë dhe ka hapësirë të mjaftueshme ndërmjet tyre për prerjen e ushqimit.
- Marrëveshje mobiljesh me dy rreshta, kuzhinë e ngushtë. Instaloni lavamanin, sobën dhe zonën e punës në njërën anë. Vendosni zonën e magazinimit në tjetrën.
- Kuzhinë me një ishull. Nëse keni mundësinë të sillni lavamanin në ishull, sipërfaqja e punës mund të vendoset atje. Nëse ka një sobë në ishull, është më mirë të prisni ushqim pranë lavamanit.
- Komplet gadishulli. Për të përdorur tryezën e ngrënies të ndërtuar në kuzhinë për gatim, kujdesuni për lartësinë e saj deri në 90 cm.
Në foto, sipërfaqja e punës përballë dritares
Opsionet e mbarimit
Ne kemi përmendur tashmë materiale standarde për dekorimin e mureve, gjithashtu sugjerojmë të shqyrtojmë zgjidhje të pazakonta.
Rreshtim. Një opsion i lirë dhe efektiv për një apartament të stilit të vendit ose një shtëpi private. Druri është miqësor me mjedisin, por nuk i pëlqen lagështia dhe kërkon mirëmbajtje të kujdesshme. Trajtimi i llakut neutralizon këto disavantazhe.
Pasqyra. Sipërfaqet reflektuese janë një zgjidhje me stil për një kuzhinë të vogël që gjithashtu zgjeron hapësirën. Sidoqoftë, gota duhet të zbutet pranë sobës. Përveç kësaj, të kujdesesh për një platformë të tillë nuk është e lehtë - do të duhet ta fshish atë pothuajse çdo ditë.
Metali Alternativa më praktike për një pasqyrë, por ajo bëhet shumë shpejt e ndotur. Për ta bërë brendësinë të mos duket si një kuzhinë për furnizim ushqimi publik, bëni vetëm një element çeliku - ose një countertop ose një ekran mbrojtës.
Cilat pajisje patjetër do t'ju vijnë në ndihmë?
Ju do të gatuani me kënaqësi nëse organizoni një kuzhinë të rehatshme për veten tuaj. Aksesorët do të ndihmojnë për të përballuar këtë detyrë:
- Binarët e çatisë. Me ndihmën e tyre, ju do të lironi countertopin dhe mund të ruani peshqirë, erëza, thika dhe sende të tjera mbi të.
- Tabela e tërheqjes. Kjo zgjidhje është veçanërisht e rëndësishme për kuzhinat e vogla - një sipërfaqe shtesë pune nuk zë shumë hapësirë dhe nxirret vetëm kur është e nevojshme - për shembull, nëse disa anëtarë të familjes janë duke gatuar.
- Shporta dhe kuti hapni. Ruajtja vertikale në kuzhinë e bën të lehtë gjetjen e sendeve që ju nevojiten gjatë gatimit.
Në foto, një dërrasë kuzhine e tërhequr
Dizajni ide në brendësi të kuzhinës
Dizajni i vendit të punës varet nga stili i vetë kuzhinës. Përfundimet prej qelqi dhe metali, pllaka të thjeshta ose guri dekorativ duken në mënyrë harmonike në dizajnin modern.
Konsideroni mozaikë ose gur natyror për një ide për një zonë pune në një kuzhinë klasike. Për vendin - panele druri ose imitim i këtij materiali.
Foto Galeria
Në këtë artikull, ju mësuat se si të mendoni për paraqitjen e kuzhinës tuaj për ta bërë më të lehtë dhe më të këndshme rutinën tuaj të përditshme të gatimit.
