Parimet themelore
Për ta bërë procesin e gatimit në kuzhinë sa më të rehatshëm, ndiqni këto udhëzime themelore:
- Gjerësia e dyerve të hyrjes është të paktën 80 cm (më e mirë se 90). Nuk duhet të ketë pengesa në rrugën e hapjes së tyre.
- Distanca midis dy kulmeve të trekëndëshit të punës (lavaman, frigorifer, sobë) nuk është më pak se 110-120 cm dhe jo më shumë se 2.7 m. Kalimi i përshtatshëm në kuzhinë - 90 cm, 110 cm - nëse disa persona përplasen herë pas here.
- Për lehtësinë e lëvizjes dhe hapjes së dyerve, gjerësia midis dy rreshtave të mobiljeve me një paraqitje paralele ose në formë U përcaktohet të paktën 120 dhe jo më shumë se 180.
- Lini 80 cm midis murit dhe tryezës së ngrënies në kuzhinë për një përshtatje të rehatshme, 110 cm për përshtatje dhe kalim të lehtë pas shpinës.
- Gjerësia e hapësirës së ngrënies për një person është 60, domethënë, për një familje me 4 ju duhet një tryezë drejtkëndëshe 120 * 60.
- Sipërfaqja minimale në të dy anët e lavamanit është 45-60 centimetra, pllaka - 30-45.
- Hapësirë e përshtatshme për prerjen e produkteve - 1 m. Distanca e sigurt nga soba në kapak - 75-85 (gaz), 65-75 (elektrike).
- Lartësia standarde e tryezës së kuzhinës prej 85 cm është e përshtatshme për njerëzit 150-170 të gjatë. Përputhni lartësinë me lartësinë tuaj: e ulët (75-85) ose e lartë (85-100), sipërfaqja e saktë e punës pak më poshtë belit.
- Lartësia e kabinetit të sipërm mbi kabinetin e dyshemesë është 45-60 centimetra, gjithashtu varet nga lartësia. Duhet të jeni të qetë duke arritur në raftin e poshtëm pa stol.
Këshillë: Për të përcaktuar lartësinë e duhur të countertopit, përkulni bërrylat paralelisht me dyshemenë. Matni distancën nga pëllëmba në dysheme dhe zbritni 15 për rezultatin e dëshiruar për kuzhinë.
Rregullat e vendosjes së mobiljeve
Kur planifikoni kuzhinën tuaj, mos e rishpikni timonin, referojuni rregullit efektiv dhe të funksionimit të trekëndëshit të punës. Ekzistojnë 5 mundësi kryesore për vendosjen e mobiljeve të kuzhinës, në secilën prej të cilave trekëndëshi ndodhet në një mënyrë të ndryshme.
Linear. Një kuzhinë e drejtë nuk është shembulli më i mirë i ergonomisë. Rregullimi në një rresht nuk do të lejojë shpërndarjen e përshtatshme të zonave të punës, prandaj është më mirë të plotësoni me një ishull ose një banak të barit dhe të sillni një nga majat anash. Por nëse zona e dhomës lejon vetëm një plan urbanistik me një rresht (për shembull, në një Hrushov të vogël), vendoseni lavamanin në qendër, duke lënë një distancë të mjaftueshme nga ajo në sobë dhe frigorifer.
Rresht i dyfishtë. Shpesh përdoret në kuzhina të ngushta dhe konsiderohet mjaft i përshtatshëm. Një shembull ergonomik i vendosjes është një sobë dhe një lavaman përballë frigoriferit. Në këtë situatë, nuk keni pse rrotulloheni vazhdimisht rreth boshtit.
Në foto ka një kuzhinë me module të sipërme të ulura
Qoshe. Ergonomia e kuzhinës është më e lehtë për t'u zbatuar në të. Zona e larjes shtyhet në ose pranë qoshes, majat e mbetura do të vendosen në të dy anët. Për më shumë rehati, porositni një modul qoshe të pjerrët.
Në formë U-je. Opsioni më i gjerë, funksional. Një lavaman është instaluar në qendër, një frigorifer dhe një vitore janë në anët. Gjëja kryesore është që perimetri i trekëndëshit të punës të mos kalojë 9 m.
Ishull Secila prej paraqitjeve të mëparshme të mobiljeve mund të përmirësohet me një ishull. Comesshtë i dobishëm për zvogëlimin e distancës midis kulmeve në një hapësirë të madhe, ose për pompimin e një kufjeje të drejtë. Iestshtë më e lehtë të vendosësh pllaka në modulin shtesë, nuk kërkon komunikime.
Ne shpërndajmë sistemet e magazinimit me mençuri
Ergonomia nuk është vetëm një dizajn elegant dhe paraqitja korrekte e kuzhinës, por edhe depo e organizuar logjikisht. Sipas sistemit të zonimit horizontal, dallohen 4 zona:
- Shumë e ulët (deri në 40 cm mbi dysheme). Dukshëm i dukshëm, kërkon përkulje ose mbledhje për të arritur sendin e dëshiruar. Ata ruajnë sende të përdorura rrallë - enët, furnizimet ushqimore.
- E ulët (40-75). Për të arritur diçka, duhet të përkulesh. I përshtatshëm për ruajtjen e enëve të mëdha, pajisjeve të vogla.
- Mesatarja (75-190). Zona më e rehatshme e shikimit në nivelin e syve dhe duarve. Logshtë logjike të rregulloni këtu atë që përdorni më shpesh: enë, pjata, ushqim, takëm.
- I lartë (190+ cm). Duhet të jetë e lehtë për ta nxjerrë sendin ose për ta vendosur në vendin e tij, sepse duhet të përdorni një karrige ose një shkallë. Ruani sende të lehta të pathyeshme.
Në foto ka një zonë magazinimi në një vend në kuzhinë
Ambientet e magazinimit gjithashtu duhet të ndahen në zona sipas funksionalitetit të kuzhinës:
- Enët dhe enët për gatim, erëza, drithëra lihen afër sobës.
- Lavaman ka një dollap tharëse, një kuti për takëm, detergjentë, sfungjer.
- Në zonën e punës do t'ju duhet thika, dërrasa, lojë me birila.
Këshillë: Nëse është e mundur, shkarkoni countertopin sa më shumë që të jetë e mundur duke hequr gjithçka që ju nevojitet në dollapë ose duke e ngritur atë mbi një platformë. Për këtë, në ambientet e brendshme moderne, përdoret një sistem i shinave të çatisë ose rafteve shtesë.
Nuancat e ndriçimit dhe vendndodhja e pikave të shitjes
Çdo ndriçues në një apartament është i përgjithshëm, i theksuar ose dekorativ, në varësi të vendndodhjes dhe shkëlqimit të tij. Sipas rregullave të ergonomisë së kuzhinës, vetëm një nga opsionet e propozuara nuk do të jetë e mjaftueshme për ju.
- Drita e përgjithshme në kuzhinë vjen nga një llambadar tavani, i cili kohët e fundit është zëvendësuar me disa spote të vegjël ose njolla drejtuese. Nuk është e nevojshme të varni llambën në mënyrë rigoroze në qendër ose të vendosni njolla rreth gjithë perimetrit - mjafton të theksoni secilën zonë veç e veç. Një dritë varëse është më e mirë për një dhomë ngrënie dhe një dritë drejtuese për një dhomë pune.
- Ndriçimi i theksuar përdoret mbi sipërfaqen e punës dhe është shtesë për gatim të rehatshëm. Një ndriçim i tillë mund të vendoset nën pjesën e poshtme të dollapëve të murit, në hendekun midis tyre dhe platformës, në mur në formën e shandanëve ose llambave të rregullueshme, në tavan (nëse keni një kuzhinë pa sirtarë të sipërm).
- Përdorni dritën dekorative në kuzhinë siç dëshironi, për shembull, për të theksuar një mur me teksturë ose për të krijuar një atmosferë intime.
Në foto ka një kuzhinë në formë L me një frigorifer në hyrje
Ergonomia e kuzhinës ndikohet drejtpërdrejt nga numri dhe vendosja e daljeve. Të gjithë e kanë ditur prej kohësh se sa më shumë prej tyre, aq më mirë. Në këtë rast, nuk mund të vendosni bazat askund, ato duhet të jenë të vendosura atje ku do të përdorni pajisjet.
Edhe në fazën e planifikimit të kuzhinës, përcaktoni vendndodhjen dhe sasinë e tyre të saktë (duke shtuar disa furnizime). Bettershtë më mirë të fshihni hapjet për prizën e frigoriferit, sobës, pjatalarëse dhe pajisjeve të tjera të mëdha shtëpiake pas sirtarëve - në këtë mënyrë ato do të qëndrojnë të padukshme dhe ju do të keni qasje në çdo kohë.
Për një të vogël, përkundrazi, do të duhet ta vendosni në një vend të dukshëm në zonën e punës së kuzhinës. Versioni klasik në platformë mund të zëvendësohet me modele të ndërtuara në tavolinë pune ose të bashkangjitura në pjesën e poshtme të një rafti / dollapi.
Në foto, ndriçimi shtesë i tavolinës së kuzhinës
Mos harroni për sigurinë
Një kuzhinë e përshtatshme a priori nuk mund të jetë traumatike, mbroni veten:
- Varni modulet e sipërme për lartësinë e familjes. Sa më e lartë të jetë zonjë, aq më e lartë duhet të jetë.
- Blini dollapët e sipërm 15-20 cm më të ngushtë se ato të poshtme, bëni zgjatime shtesë në nivelin e poshtëm për lehtësinë e gatimit në kuzhinë.
- Renditni dyert me hapje lart për ergonominë e rreshtit të sipërm për të shmangur ndikimet në fasadën e hapur.
- Hiqni pllakën nga shtegu dhe dera, duke minimizuar mundësinë e prekjes së enëve të nxehta.
- Zhvendosni sobën e gazit 40 centimetra larg lavamanit dhe 45 centimetra nga dritarja.
- Kujdesuni për hapjen falas të të gjitha dyerve, duke lënë një metër hapësirë të lirë para tyre.
- Përdorni një shkallë të fortë kuzhine në vend të karrigeve të tundura për të arritur majën.
Në foto, një ekran mbrojtës për fëmijët në sobë kuzhine
Çfarë duhet të dini për teknikën?
Ergonomia e kuzhinës është e pandashme nga vendndodhja e saktë e pajisjeve. Le të hedhim një vështrim në çdo detaj:
Pllakë Çuditërisht, një pllakë për 2-3 ndezës do të jetë e mjaftueshme për 50% të familjeve - duke zvogëluar madhësinë e sipërfaqes, ju do të kurseni hapësirë për zonën e gatimit. Furra është ndarë shpesh nga sobë, e vendosur në një laps në nivelin e syve. Convenientshtë i përshtatshëm nga këndvështrimi i ergonomisë: do të jetë më e përshtatshme të ndiqni përgatitjen dhe të hiqni fletën e pjekjes. Mos harroni të siguroni një vend pranë lapsit ku do të vendosni enët e nxehta.
Frigorifer. Rregulli kryesor i ergonomisë është hapja e derës në mur. Kjo është, kur e hapni atë, duhet të keni një qasje të lirë nga ana e majës së tryezës. Për ta bërë atë që të zërë sa më pak hapësirë, vendoseni pranë dritares, në cepin e largët, afër hyrjes në kuzhinë ose në një kamare.
Mikrovalë. Vendoseni pranë frigoriferit, sepse më shpesh ne përdorim një mikrovalë për të shkrirë dhe për të ngrohur ushqimin. Lartësi e rehatshme për ergonomi - 10-15 cm poshtë shpatullave.
Pjatalarëse. Duhet të vendoset pranë furnizimit me ujë (në mënyrë që të mos duhet të tërheqni komunikimet), një kosh plehrash (është i përshtatshëm për të hedhur ushqimin e mbetur) dhe një dollap pjatash (nuk do të duhet të vraponi nëpër të gjithë kuzhinën gjatë shkarkimit).
Rondele. Gjithashtu, mos e hiqni atë nga tubat e ujit dhe kanalizimet. Por kujdesuni që të përjashtoni transmetimin e dridhjeve në pajisje të tjera - domethënë, mos e vendosni afër pjatalarësit, frigoriferit, furrës.
Foto Galeria
Me ndihmën e një rregullimi kompetent të zonës së punës dhe tryezës së ngrënies për sa i përket ergonomisë, si dhe një organizimi të menduar të magazinimit, ju mund të gatuani shpejt dhe për kënaqësi.
