Çfarë është trekëndëshi i punës?
Trekëndëshi i punës në kuzhinë është vendndodhja e zonave të aktivitetit në një distancë të rehatshme nga njëri-tjetri. Termi u shpreh për herë të parë në vitet 40, dhe fushat e veprimtarisë u konsideruan të ishin lavamani, soba dhe sipërfaqja e punës. Sot ka tre pika të trekëndëshit:
- frigorifer;
- lavaman;
- pjatë
Pavarësisht nga sa shpesh zhvillohet puna në kuzhinë dhe çfarë lloj pjatash bëni, duhet të jetë e përshtatshme për ju që të merrni ushqim nga ruajtja, ta transferoni atë në zonën e përpunimit (lani, prerë) dhe të gatuani.
- Frigoriferi mund të jetë kompakt (i integruar nën tavolinën e punës), me një derë ose me dy dyer. Sigurohuni që asgjë nuk ndërhyn në hapjen e dyerve. Nëse e keni vendosur në një cep, dera duhet të hapet drejt murit për lehtësi në përdorim.
- Lavaman zgjidhet bazuar në madhësinë e kuzhinës. Për dhoma te bollshme, çdo formë dhe madhësi është e përshtatshme, për dhoma të vogla, kompakte, por e thellë është ideale. Për vendosjen këndore, ka lavamanë të veçantë që përshtaten siç duhet në modulin e dhënë.
- Sobë mund të jetë e fortë ose të përbëhet nga një furrë e veçantë + furrë. Moreshtë më e përshtatshme për të instaluar pajisje të pavarura: një gatim në njërën anë të lavamanit dhe një furrë në një laps në nivelin e syve ose në ndonjë seksion më të ulët. Furra nuk duhet të jetë e vendosur pranë pllakës, nuk ndikon në trekëndëshin e punës.
Në foto, një variant i një trekëndëshi me një frigorifer në qendër
Cila është distanca më e mirë?
Distanca midis elementeve qendrore varet nga zona, por minimumi është 120 cm, maksimumi është 270 cm. Ky rregull zbatohet për kuzhinat e vogla dhe të mëdha. Mundohuni të vendosni kulmet sa më afër 120 cm të jetë e mundur në mënyrë që të mos keni nevojë të bëni erë kilometra gjatë gatimit.
Vizatoni një vijë vizuale midis disa objekteve, hiqni pengesat e zbuluara - tavolina, karrige, piedestale të ndryshme. Këndi i ishullit të kuzhinës nuk duhet të përshtatet në hapësirën e lirë të trekëndëshit> 30 cm.
E rëndësishme është gjithashtu gjerësia e kalimit midis mobiljeve në kuzhinat me dy rreshta në formë U. Isshtë 100-120 cm.
Foto tregon një shembull të zbatimit të rregullit duke përdorur ishullin
Karakteristikat për shtrirje të ndryshme të kuzhinës
Dizajni kryesisht varet nga rregullimi i mobiljeve. Në një, në vend të një figure, do të dalë një vijë e drejtë, në të dytën - një baraspeshë të rregullt, në të tretën - një trekëndësh isosceles.
Përveç vendndodhjes së njësisë së kuzhinës, duhet të merret parasysh numri i njerëzve që zakonisht gatuajnë ushqim. Përplasjet janë të rrezikshme, prandaj është e rëndësishme që trajektoret tuaja të mos kryqëzohen. Në kuzhina të bollshme, një lavaman i dytë është instaluar për këtë qëllim.
Trekëndëshi i punës në kuzhinë lineare
Marrëveshja me një rresht është më e papërshtatshme për t'u përdorur. Eithershtë shumë e vogël - keni të paktën 30-40 cm midis zonave të punës, ose të gjatë - duhet të rregulloni gara gjatë gatimit. Brenda paraqitjes lineare, ekzistojnë 3 mënyra për të krijuar një trekëndësh:
- Instalimi në një rresht të frigoriferit, lavamanit, sobës. Lavaman është në mes. Sipas rregullit të trekëndëshit, sipërfaqja e punës midis lavamanit dhe sobës duhet të jetë 80-90 cm, 45 cm midis lavamanit dhe frigoriferit.
- Heqja e frigoriferit në murin e kundërt. Vendoseni atë afër lavamanit.
- Vendosja e një sipërfaqe shtesë pune - ishuj. Kjo zgjidhje është e përshtatshme për kuzhinat e mëdha duke zvogëluar distancën midis qosheve të trekëndëshit. Instaloni një sobë në të dhe ndërtoni lavamanin dhe frigoriferin në kufje.
Trekëndëshi i punës në kuzhinën qoshe
Projektuesit shpesh ofrojnë ambiente të brendshme kuzhine pikërisht në formë L, sepse nuk kanë të barabartë në ergonomi.
Vendosja standarde sipas parimit të një trekëndëshi të punës - lavaman në qoshe, sobë, frigorifer në të dy anët e tij. Mbi lavaman, ju keni një vend për ruajtjen e enëve, midis tij dhe pllakës - një sipërfaqe pune për prerje, dhe afër frigoriferit - një countertop bosh për shkrirjen e ushqimit, ruajtjen e nevojshme.
Rrëshqisni lavamanin nga këndi nëse dëshironi, por lini pjesën tjetër të zonave në të majtë dhe të djathtë gjithashtu.
Rregullat e vendosjes për një kuzhinë në formë U
Në kuzhinë, me shkronjën P, ergonomia sugjeron vetveten. Ne vendosim një lavaman në qendër, dhe nën të mund të organizoni një pjatalarëse. Kjo do të thjeshtojë procesin e ngarkimit dhe shkarkimit të enëve. Ne vendosim pjesën tjetër të pikave në dy anët për të marrë një trekëndësh isosceles.
Nëse planifikoni të vendosni një sobë në qendër, vendosni lavamanin dhe vendin e magazinimit në të dy anët e tij. Por ky opsion do të jetë shumë më pak i përshtatshëm.
Shtrirja paralele ergonomike e kuzhinës
Një rregullim i mobiljeve me dy rreshta përfshin shpërndarjen e sipërfaqeve të punës në të dy anët. Lëreni lavamanin, sobën në njërën anë dhe frigoriferin në anën tjetër. Ju nuk do të ktheheni vazhdimisht, duke vrapuar midis rreshtave.
Instalimi i një frigorifer dhe një lavaman në të njëjtën rresht është një gjë e së kaluarës, ky model doli të jetë jashtëzakonisht i papërshtatshëm.
Në foto, rregullimi i saktë i zonave: lavamanit dhe sobës së bashku
Shtrirja e kuzhinës me një ishull
Dndrrat e një ishulli ngrënie në kuzhinë, si në filmat amerikanë, mund të realizohen nëse zona e kuzhinës është më shumë se 20 metra katrorë. Por mund të thjeshtojë shumë vendosjen e trekëndëshit të punës.
Nëse nuk keni një frigorifer miniaturë, atëherë vendosni një zonë gatimi ose larjeje në ishull. Opsioni i dytë është i lehtë për t'u zbatuar në shtëpinë tuaj, pasi keni instaluar më parë komunikimet në vendin e duhur. Në apartament, transferimi i tubave duhet të koordinohet, përveç kësaj, estetika e kuzhinës do të vuajë.
Kur vendosni një sobë në një dollap të ishullit, kujdesuni për një kapak tërheqës - të ndërtuar në ishull ose të varur nga tavani. Modelet moderne cilindrike do të përshtaten në mënyrë të përkryer në teknologji të lartë, moderne dhe stile të tjera moderne.
Cilido zonë të merrni në ishull, vendosni dy të tjerët përballë.
Në foto ka një ishull me një vitore
Kur planifikoni një ripunim, merrni parasysh rregullin e trekëndëshit në kuzhinë, përpiquni ta rikrijoni atë në hapësirën tuaj. Kur të gatuani shpejt dhe me lehtësi, do të filloni ta shijoni procesin, mbase edhe të zotëroni disa receta të reja.
